11 novembre 2007
Yaourt au Pain d'épices et pêches Vanillées...
J'avais envie cette semaine d'un yaourt au pain d'épice ^^. Je suis partie sur une recette du livre yaourt exquis et je l'ai ensuite qq peu modifié !!
Pour 7 yaourts :
- 1 l de lait entier
- 1 yaourt entier à la vanille
- 2 cs de lait en poudre demi-écrémé
- 1 cs de miel ( j'ai moi miel romarin)
- 300 g de pain d'épices
- confiture maison pêches vanillées
Prendre le pain d'épices et ôter le bord des tranches. Coupez le pain d'épices en morceaux, le mettre dans le lait et mixez.
Dans un saladier fouettez le yaourt à la vanille avec le lait en poudre et le miel. Ajoutez le lait au pain d'épices et bien mixer le tout.
Dans chaque pot de yaourt mettre 2 cc de confiture de pêches et versez le lait.
Mettre en yaourtière 10h.
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